Carrés au chocolat débordants de caramel
Imprimer Catégorie Caramel Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 pqt (300 g) grains de caramel écossais
- 1 tasse (250 mL) grains de chocolat mi-sucré
- 1/2 tasse (125 mL) beurre, ramolli
- 4 oeufs, battus
- 1 be (300 mL) Eagle Brand® régulier ou faible en gras
- 1-1/2 tasse (375 mL) farine tout usage
- 1 1/2 tasse (375 mL) noix en morceaux (facultatif)
- 2/3 tasse (150 mL) pepites de caramel (facultatif)*
Préparation
- Faire fondre les grains de caramel écossais et de chocolat mi-sucré avec le beurre; retirer du feu.
- Battre les oeufs avec l'Eagle Brand. Incorporer le mélange de chocolat fondu, puis incorporer la farine et les morceaux de noix et de caramel au beurre. Verser dans un moule de
- Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) 30 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette insérée au centre en sorte presque propre.
Commentaire du cuisiner
Donne : de 24 à 30 carrés
Temps de preparation : 15 minutes, plus le temps de cuisson
Le caramel écossais fait toute la différence de ces riches carrés au chocolat sublimes.
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