Quiche jambon et goberge

Ingrédients

• Pâte à tarte (pour 1 abaisse)
• 3 oeufs
• 1/2 tasse de lait
• 1 oignon haché
• 1/4 de tasse de poivrons vert haché
• 1 c. à table de farine
• 1 bte 10 oz de crème de céleri
• 1/2 tasse de jambon cuit en dés
• 1/2 tasse de goberge haché (facultatif)
• 1 tasse de fromage suisse râpé ou du cheddar
• 1/4 c. à thé de basilic

Préparation

1. Tapisser le moule à quiche d'une abaisse. Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le fromage.
2. Saupoudrer le fromage sur la pâte à tarte et verser le mélange dessus cette préparation. Cuire au four à 375° pendant 45 minutes, environ jusqu'à ce que ça soit pris.