Glaçage au fromage léger

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Ingrédients

  • 2 oz fromage à la crème léger
  • 2 oz fromage frais quark ou fineforme
  • 1 tasse sucre à glacer
  • 1/2 c à thé essence de vanille

Préparation

  1. Battre le fromage à la crème au malaxeur jusqu'à ce qu'il soit moi. Incorporer le fromage quark et mélanger à la spatule.
  2. Incorporer graduellement le sucre en poudre préalablement tamisé et bien mélanger. Incorporer la vanille et bien brasser. Glaçer le gâteau et portonner.

Commentaire du cuisiner

Rendement: Glaçage pour un gâteau rond de (8 po)
Valeur énergétique:2250 kilojoules (540) calories)
Excellent sur le gâteau aux tomates, le gâteau aux bananes et le gâteau aux zucchinis
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