Galettes au gruau de la Polyvalente

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Galettes au gruau de la Polyvalente

Ingrédients

  • 1 tasse de margarine
  • 1 tasse de cassonade
  • 2 oeufs
  • 1 c à thé d'essence de vanille
  • 1-1/2 tasse de farine
  • 1/2 c. thé bicarbonate de soude
  • 1/2 c. thé de poudre à pâte
  • 3 tasses de gruau

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350*F.
  2. Tamiser la farine, bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
  3. Crémer la margarine, ajouter les oeufs et la cassonade. Ajouter la farine avec une cuillère de bois
  4. Façonner de petites boules, disposer sur une tôle à biscuits à intervale de 2 pouces. Cuire 10 minutes.
  5. Retirer du four et déposer immédiatement sur une autre plaque à température de la pièce.

Commentaire du cuisiner

Si les biscuits ne semblent pas cuits, la cuisson se continue quelques minutes, quand même.
Des galettes comme à l'école.....

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    Pétale

    Très bonne ces galettes et j'avais ajouter des chipits de chocolat

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