Rôti de porc à l'Italienne

Imprimer Catégorie Porc Thèmatique Aucune thèmatique Source Franklin Chef Évaluation

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  • 3 gousses d'ail tranchées en fines lamelles
  • 1/2 c à thé d'origan bien émiettés
  • 1/2 c à thé de thym bien émiettés
  • 1/2 c à thé de romarin bien émiettés
  • 2 c à table d'huile
  • Sel et poivre fraîchement moulu

Commentaire du cuisiner

4 à 6 portions
Ce rôti de porc traditionnel est originaire de la toscane, une région de l'Italie.
En cuisant tranquillement, les saveurs d'ail et d'herbes assaisonnent la viande qui une fois cuite se coupe à la fourchette.

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