Pâté au saumon sans pâte
Imprimer Catégorie Pâtés au saumon et Chaussons Thèmatique Aucune thèmatique Source Mousseline Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 tasses de pommes de terre en purée
- 1/2 tasse de fromage cheddar ou suisse, râpé
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse d'échalotes, hachées
- 1 oeuf, battu
- 2 btes de conserve (7,5 oz; 213 g) de saumon
Préparation
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Cuire les pommes de terre, puis les piler et assaisonnées avec des herbes salées. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
- Déposer dans une assiette à tarte ou un moule à quiche; graisser légèrement et cuire à 400°F pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
Commentaire du cuisiner
Servir avec une salade verte et des asperges.
Ces belles photos ont été offertes par @Mousseline.
Tous les commentaires (1)
canelle
Serait aussi bon avec un poisson blanc (sole, aiglefin, ect), pétoncle, crevettes