Pommes de terres au bacon (BBQ)

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Pommes de terres au bacon (BBQ)

Ingrédients

  • 2 pommes de terre moyenne par personne
  • 1/2 tranche de bacon par pomme de terre
  • oignon coupé fines tranches
  • beurre
  • paprika
  • fines herbes
  • sel et poivre

Préparation

  1. Faire cuire au micro-onde les tranches de bacon entre 2 feuilles de papier absorbant.
  2. Couper les pommes de terre en 2 en prenant soin de laisser une petite partie attachée.
  3. Y glisser la 1/2 tranche de bacon, une fine tranche d'oignon, sel et poivre, paprika et une noisette de beurre. Envelopper de papier d'aluminium et faire cuire sur le BBQ 40 minutes

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Photo: Oliveoil

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