Galettes sucre à la crème

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Galettes sucre à la crème

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de graisse
  • 1 tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 1 c. à table de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de soda
  • 3-1/2 tasses de farine

Ingrédients:Glaçage

  • 1/2 tasse de beurre ou margarine
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 tasse de cassonade
  • 1-1/2 tasse de sucre à glacer

Préparation

  1. Dans grand bol mélanger le sucre, la graisse ajouter lait et oeufs et ajouter farine, poudre à pâte et soda
  2. Graisser légèrement la plaque à biscuits. Cuire 350F: 12 à 15 min

Préparation:Glaçage

  1. Mettre dans un chaudron tous les ingrédients (sauf) le sucre en poudre; bouillir 5 minutes.
  2. Refroidir un peu et ajouter le sucre en poudre et bien brasser. Prendre un biscuit à la fois et saucer dans le glaçage et déposer sur papier ciré.

Commentaire du cuisiner

Excellents commentaires !!
De préférence utiliser un papier parchemin pas besoin de graisser la tôle à biscuits
Photo personnele de :@Lexibule35

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