Tartinade à l'érable 1
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de sirop d'érable
- 1 tasse de crème 35% champêtre Ultra*Crème
- 2 jaunes d' oeufs
- 3 c. à table de fécule de maïs, délayée dans 3 c. à table d'eau.
Préparation
- Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d'érable, la crème, les jaunes d'oeufs et la fécule de maïs délayée, en fouettant bien jusqu'à épaississement.
- Retirer du feu, laisser refroidir et verser dans un contenant hermétique et conserver au réfrigérateur
Commentaire du cuisiner
Tartiner sur des rôties, croissants, etc.
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