Pouding aux framboises
Imprimer Catégorie Framboises Thèmatique Aucune thèmatique Source Mon marché 1982 Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients:Gâteau
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 tasse de sucre
- 1 c à soupe d'eau chaude
- 1 tasse de farine tout usage
- 1-1/2 c à thé de poudre à pâte
- 1/4 c à thé de sel
- 3 blancs d'oeufs
- 2 c à thé de vinaigre
Ingrédients:Fruits
- 4 tasses de framboises
- 1 tasse de sucre blanc
- 1-1/4 tasse de cassonade
- 1 c à thé de jus de citron
- noisettes de beurre
- 1 c à thé de tapioca minute
Préparation:Gâteau
- Battre les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils aient la couleur du citron; ajouter graduellement le sucre et continuer à battre.
- Ajouter l'eau, la farine tamisée avec de la poudre à pâte et le sel, les blancs d'oeufs battus en neige et le vinaigre et bien mélanger
Préparation:Fruits
- Mélanger tous les ingrédients et verser dans un plat à pouding.
- Couvrir du mélange à gâteau et cuire au four à 350F.
- Délicieux, servi chaud ou tiède avec de la crème
Commentaire du cuisiner
On peut combiner framboises et bleuets
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