Pêhes épicées vite préparées (Heinz)

Imprimer Catégorie Fruits Thèmatique Aucune thèmatique Source Le livre des marinades (Heinz) Évaluation

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Ingrédients

  • 1 boîte (19 0z) de moitiés de pêches
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de vinaigre blanc
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 c à thé de toute-épice entière
  • 1/2 c à thé de clous de girofle entiers

Préparation

  1. Égoutter les pêches, en conservant le sirop. Ajouter au sirop les ingrédients qui restent et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter les pêches et amener à l'ébullition.
  2. Mettre les pêches au réfrigérateur dans le sirop (au moins 12 heures). Égoutter et servir pour accompagner les plats de viande.

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