Crevettes et huîtres frites

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Ingrédients

  • 6 tranches de bacon
  • 12 crevettes décortiquées
  • 12 huîtres
  • Huile végétale

Préparation

  1. Couper les 6 tranches de bacon en 2. Prendre une crevette avec un huître et rassembler les 2 ensembles en contournant avec une demie tranche de bacon. Faire tenir avec un cure-dent.
  2. Chauffer l'huile à 350F. Cuire dans l'huile environ 3 minutes. Déposer sur un essuie tout pour ôter l'excès d'huile. Servir avec une sauce tartare.

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