Marmelade aux pêches
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 18 à 20 pêches
- 2 oranges
- 1 citron
- 1 pot de cerise (250 ml)
- 6 tasses de sucre
Préparation
- Blanchir les pêches 3 minutes(6 à la fois)
- Les mettre dans l'eau froide. éplucher et couper en très petits cubes (pêche, orange, citron et cerise)
- Mettre le tout dans un chaudron, ajouter le sucre et porter à l'ébullition et cuire 30 minutes.
- Entre-temps, stériliser les pots de conserve et les empoter. Remiser dans un endroit sombre et frais.
Commentaire du cuisiner
4 à 5 chopines
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