Pains fourrés au poulet

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Ingrédients

  • 1-1/2 tasse de poulet cuit haché
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1 échalote émincée
  • 1 petite branche de céleri hachée
  • Sel et poivre au goût
  • 12 petits pains à salade

Préparation

  1. Dans le robot culinaire, déposer le poulet cuit, le céleri, l'oignon, la mayonnaise, le sel, le poivre
  2. Faire fonctionner le robot culinaire quelques fois, jusqu'à ce que les morceaux soient hachés grossièrement sans que le mélange ne soit réduit en purée.
  3. Remplir les pains et garnir de :1/8 c. à thé de paprika 1/4 c. à thé de persil frais.

Commentaire du cuisiner

Un plateau de sandwichs attrayant est toujours le bienvenu lors d'un buffet.
Pourquoi alors ne pas varier en les confectionnant soit avec des petits pains à salade, une tranche de pain brun et une tranche de pain blanc, un sandwich roulé... Laissez aller votre imagination

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