Boulettes de veau
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 lb de veau haché
- 3 oeufs
- 3 gousses d'ail hachées
- ½ tasse de riz instantané
- ½ tasse chapelure
- 4 tasses de boisson gazeuse au gingembre
- 1½ tasse de sauce Chili
Préparation
- Dans un bol, mélangez les 5 premiers ingrédients. Avec les mains mouillées, façonnez 30 boulettes et réserver.
- Dans une casserole, combinez la boisson gazeuse et la sauce chili; déposez les boulettes dans la sauce; à feu moyen, faites cuire environ 2 heures. On peut aussi le cuire au four à 275 F. 2 heures.
Commentaire du cuisiner
Accompagné de nouilles ou de pommes de terre, si désiré.
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