Concombres à la crème
Imprimer Catégorie Concombre Thèmatique Aucune thèmatique Source Le guide de cuisine Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 2 gros concombres
- 1/2 tasse de crème
- 1 c à soupe de vinaigre
- 1 pincée de sucre
- 1 pincée d'anis
- Sel et poivre
Préparation
- Peler les concombres et les trancher minces.
- Laisser reposer 1 heure, pour ôter le surplus d'eau. Égoutter et assécher.
- Verser le vinaigre sur les concombres. Fouetter la crème; ajouter le sucre et l'anis; verser sur les concombres. Saler et poivre au goût.
Aucun commentaire