Truite saumonnée au teriyaki
Imprimer Catégorie Truite Thèmatique Aucune thèmatique Source Pol Martin Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 filets de truite saumonnée
- 2 oignons verts, coupés en rondelles, en biais
- 1 c à soupe de beurre
- 1 c à soupe de sauce teriyaki
- 1/2 c à thé d'herbes de provence
- Jus de limette
- Sel et poivre
Préparation
- Beurrer un plat à rôtir et y mettre le poisson. Ajouter oignons verts, beurre, sauce teriyaki et herbes de provence. Arroser de jus de limette, saler et poivrer. Cuire 6 minutes au four préchauffé (Broil). Si désiré, accompagner les filets d'une fondue de tomates.
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2 portions
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