Gruau et fruits sèchés
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1-1/3 tasse de gruau d'avoine à cuisson rapide
- 1/2 tasse de raisins secs, dattes ou pruneaux
- 1/3 tasse de jus de pomme
- Eau
Préparation
- Dans la jarre du mélangeur, mettre le gruau et réduire en farine pendantenviron 60 secondes. Déposer le gruau moulu dans un récipient.
- Dans la jarre du mélangeur, mettre le jus de pomme et les fruits séchés; réduire en purée.
- Dans une casserole, faire bouillir 2 1/4 tasses d'eau; ajouter le gruau en agitant, incorporer la purée de fruits.
- Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5-6 minutes.
- Retirer du feu, couvrir la casserole et refroidir légèrement.
- Verser dans les cubes et congeler.
Commentaire du cuisiner
Donne 2 plateaux de cubes.
Se congèles pendant 1 mois.
C'est un vrai dessert... Ne pas débuter avec ces céréales pour ne pas gâter le bébé! Les céréales précuites sont préférables pour quelques mois. Servir avec du lait, ce gruau enrichi constitue un déjeuner complet.
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