Rouleaux de feuilles de riz à l'hummus
Imprimer Catégorie Fruits de mer et Poisson Thèmatique Aucune thèmatique Source Aliments Fontaine Santé Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Cliquez pour agrandir Rouleaux de feuilles de riz à l'hummus
- 8 feuilles de riz
- 1 tasse vermicelles de riz cuit
- 1/4 tasse carottes râpées
- 1/4 tasse julienne de concombres
- 1/4 tasse julienne de poivrons rouges
- 1/4 tasse segments de mandarines en conserve
- 1/4 tasse hummus Fontaine Santé au choix
- Au goût feuilles de menthe
- Au goût feuilles de coriandre
Rouleaux de feuilles de riz à l'hummus
- Faire tremper les feuilles de riz dans de l'eau très chaude jusqu'à ce qu'elles soient maniables. Mélanger le vermicelle de riz cuit au hummus Fontaine Santé
- Disposer les légumes, les mandarines, le mélange de vermicelles et les herbes dans les feuilles de riz égouttées puis rouler le tout. Accompagner de tamarin ou de sauce hoisin.
Commentaire du cuisiner
4
préparation :30 minutes
cuisson :0 minute
Variante : Ajoutez des crevettes cuites ou du porc cuit dans vos rouleaux. Un véritable délice!
Aucun commentaire