Bouchées au mozzarella cuites au four

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Ingrédients

  • 1 paquet (200 g) de mozzarella partiellement écrémé
  • 60 biscuits Ritz avec 30 % moins de gras
  • 1 tasse de sauce pour pâtes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 °F.
  2. Couper le fromage en 15 tranches dans le sens de la largeur ; couper chaque tranche en deux dans le sens de la largeur.
  3. Garnir 30 des biscuits d'une tranche de fromage ; couvrir des autres biscuits. Placer les sandwichs obtenus dans un plat de 17 x 11-1/2 x 3/4 po.
  4. Cuire le tout au four pendant 8 min ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Entre-temps, cuire la sauce pour pâtes jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
  5. Servir les bouchées au fromage avec la sauce pour pâtes.

Commentaire du cuisiner

15 portions de deux bouchées au mozzarella
10 min préparation
18 min temps requis

*Information alimentaire
Donne 15 portions de deux bouchées au mozzarella (25 g) et 1 c. à soupe (15 ml) de sauce chacune.
Par portion:
Calories 110
Matières grasses 5 g
Matières grasses saturées 2.5 g
Cholestérol 10 mg
Sodium 290 mg
Glucides 11 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 2 g
Protéines 5 g
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 6 %VQ

Notes personnelles

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