Saumon glacé au chili épicé Thaï
Imprimer Catégorie Filets de saumon Thèmatique Aucune thèmatique Source VH Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- Enduit antiadhésif PAMMD
- 4 filets de saumon sans peau
- 125 ml (1/2 tasse) de trempette chili épicée Thaï VH®
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya VH®
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus d'orange
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Vaporiser de l'enduit antiadhésif PAMMD sur un plat de cuisson en verre de 2 L (20 cm/8 po). Mettre le saumon dans le plat.
- Dans un bol, mélanger la trempette chili épicée Thaï VH®, la sauce soya VH® et le jus d'orange. Verser sur le saumon.
- Cuire dans un four préchauffé sur la grille du centre pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la chair du saumon se détache facilement à la fourchette.
Commentaire du cuisiner
Donne: 4 portions
cuisson : 15 min
*CONSEIL :
Servir accompagné de riz, de pois sugar blanchis et de tomates raisins grillées.
*Valeur Nutritive Par portion 218 g
Teneur % valeur quotidienne
Calories 370
Matières 18 g 28 %
Saturés 5 g Trans 0 mg
Cholestérol 85 mg 28 %
Sodium 760 mg 32 %
Glucides 16 g 5 %
Fiber 0 g 0 %
Sucres 13 g
Protéines 34 g
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