Salade de macaronis à l'ananas et à l'abricot
Imprimer Catégorie Macaroni Thèmatique Aucune thèmatique Source Smucker Foods of Canada Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 8 oz (250 g) macaronis secs (425 ml/1 3/4 t.)
- 1 boîte (540 g/19 oz) ananas en morceaux, égouttés
- 3/4 t. (175 mL) poivron rouge ou vert coupé en dés
- 3/4 t. (175 mL) céleri tranché
- 3/4 t. (175 mL) cheddar râpé
- 2/3 t. (150 mL) mayonnaise ou de sauce pour salade
- 1/2 t. (125 mL) confiture d'abricots Smucker's®
- sel et poivre au goût
Préparation
- Cuire les macaronis selon le mode d'emploi inscrit sur l'emballage. Égoutter puis refroidir. Mêler les macaronis, l'ananas, le poivron, le céleri et le fromage dans un bol moyen. Mélanger la mayonnaise et la confiture, incorporer dans la salade. Couvrir et réfrigérer pendant une heure ou jusqu'au moment de servir.
Commentaire du cuisiner
Donne:8 portions
Préparation : 15 minutes
Cuisson au four : 10 minutes
*Garnie d'une vinaigrette aux abricots et à la mayonnaise, cette salade de macaronis tropicale est savoureuse à tout moment de l'année.
*Ajouter du jambon ou du poulet coupé en dés pour créer une salade-repas.
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