Carrés aux dattes 2

Ingrédients

• 1 tasse (250 ml) de farine
• 1/2 c. à thé (3 ml) de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 1 tasse (250 ml) de beurre dur
• 2 tasses (500 ml) de farine d'avoine
• 1 tasse (250 ml) de cassonade tassée

Ingrédient aux dattes

• 500 g de dattes dénoyautées et coupées grossièrement
• 1/2 tasse (125 ml) de cassonade tassée
• 1/4 tasse (65 ml) de jus d'orange (moi le Tropicana et ajouté un peu plus vers la fin de la cuisson)
• 3/4 tasse (180 ml) d'eau