Smootie au kiwi et à l'ananas

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Smootie au kiwi et à l'ananas Cliquez pour agrandir

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de petites feuilles d'épinards tassées légèrement
  • 1 tasse (250 ml) kiwis coupés en tranches (moi 4 kiwis)
  • 1 banane coupée en tranche (elle doit être mure pour un meilleur goût)
  • 1/2 tasse (125 ml) yogourt nature réduit en gras (moi, yoplait source à la vanille 0% m.g.)
  • 1/4 tasse (60 ml) d'ananas frais, haché
  • 1/4 tasse (60 ml) jus d'orange (moi le tropicana)
  • 2 c. à table (30 ml) de graines de lin ou graines de chia (moi de lin)
  • *Mon ajout: 2 sachets de splenda

Préparation

  1. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire tous les ingrédients en une préparation presque lisse (racler la paroi du récipient, au besoin). Vous pouvez préparer le smootie à l'avance et le mettre dans un contenant hermétique. Il se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur. Bien remuer avant de servi.

Commentaire du cuisiner

Préparation: 10 minutes
Cuisson: aucune
Portions: 2
Note: Je vous conseille de doubler la recette car disparaît assez rapidement et on en redemande. Aussi, comme on le sait, l'épinard est un légume riche en nutriments, et apporte de nombreux avantages pour la santé. Pas toujours facile de le faire manger aux enfants alors voilà une bien délicieuse façon de le consommer sans qu'on le remarque!!

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