Salade d'orzo 1

Imprimer Catégorie Orzo Thèmatique Aucune thèmatique Source Buddy Valastro Évaluation

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Salade d'orzo 1 Cliquez pour agrandir
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Ingrédients

  • 2 1/2 tasse d'orzo
  • 1 tasse de tomate raisins coupées en 2
  • 1 c a soupe de tomate séchées marinées dans l'huile (Facultatif)
  • 1/3 tasse de noix de pins rôties
  • 1/4 tasse d'olive Kalamata tranchées
  • 4 oz de fromage féta coupé en dés
  • 2 c a soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c a soupe de basilic frais ciselé
  • 1 c a thé d'orégan frais haché
  • Sel & poivre

Préparation

  1. Cuire l'orzo selon le mode de cuisson sur l'emballage,Passer a l'eau froide après la cuisson bien l'égoutter .Déposer dans un grand saladier ,tout les ingrédients et laisser reposer 10 minutes au frigidaire ..
  2. Se conserver quelques jours au frigidaire ...Moi je la fait toujours la veille pour que les saveurs aient le temps de bien se mélanger !!!
  3. Servir avec le repas de votre choix !!

Commentaire du cuisiner

Recettes pour 2 personnes

*Recette @Sylvie b 08
* Photo @Sylvie b 08

*2 photo @Lexibule

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    Lexibule35

    Apprêté en salade, les pâtes prennent le relais de la verdure sans problème et petits et grands en raffolent à tous coups!! Généreuse et combien goûteuse, on ne se lasse pas de l'aimer à longueur d'année!!
    Note: Les seuls changements que j'ai apporté, est d'avoir ajoutée 2 gousses d'ail à la vinaigrette et avoir omis les tomates séchées marinées dans l'huile.
    Aussi, préparer d'avance votre vinaigrette pour avoir un maximum de saveurs. La salade sera encore meilleure le lendemain dans vos lunchs xxx

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