Pizzas au thon et à la Mozzarella fraîche

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Ingrédients

  • 4 pains naan ou
  • pita épais
  • 3 c. à soupe (45 ml) de pesto
  • 1 boîte (180 g) de thon à teneur réduite en sodium, égoutté
  • 1/2 poivron, coupé en lanières
  • 1/2 courgette, coupée en rondelles
  • 1 tomate, épépinée et coupée en dés
  • 2 c. à thé (10 ml) de câpres, égouttées
  • 7 oz (200 g) de Mozzarella fraîche canadienne, tranchée
  • Poivre, fraîchement moulu

Préparation

  1. Préchauffer le four à 450 F.Déposer les pains sur une plaque à pâtisserie.
  2. Badigeonner de pesto et recouvrir de toutes les garnitures en terminant par la Mozzarella. Poivrer.Faire cuire au four pendant environ 7 minutes et savourer.

Commentaire du cuisiner

préparation:15 min
cuisson:7 min
Donne:4 portions

*Autres fromages : Mozzarella, Havarti, Bocconcini canadiens.

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