Succulent gâteau des anges aux petits fruits

Ingrédients

• 1 paquet (456 g) de préparation pour gâteau des anges
• 1 tasse d' eau bouillante
• 1 paquet (10,1 g) de poudre pour gelée Jell-O sans sucre ajouté à la fraise
• 1/2 tasse de glaçons
• 1 1/2 tasse de garniture fouettée Cool Whip légère, décongelée
• 1/2 tasse de framboises fraîches
• 1/2 tasse de fraises fraîches, tranchées
• 1/2 oz de chocolat noir 70 % cacao Baker's Suprême, en copeaux

Préparation

1. fairePréchauffer le four à 350 ºF.Couvrir de papier sulfurisé le fond de 2 moules à charnière de 9 po. Préparer la pâte à gâteau selon le mode d'emploi sur l'emballage; verser la pâte dans les moules préparés. Cuire au four 35 min ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés.Renverser immédiatement les gâteaux sur des grilles.(Ne pas démouler.) Laisser les gâteaux refroidir complètement.
2. Entre-temps, verser de l'eau bouillante sur la poudre pour gelée dans un grand bol;remuer 2 min jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute.Ajouter les glaçons; remuer jusqu'à ce qu'ils aient fondu.
3. Réfrigérer 30 min ou jusqu'à ce que la gelée ait épaissi sans pour autant être prise.Battre au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une mousse.Incorporer la garniture Cool Whip en fouettant.Réfrigérer jusqu'au moment de,l'utilisation.
4. Dégager le pourtour des gâteaux des moules à l'aide d'un couteau; démouler.Se servir d'un couteau dentelé pour couper chaque gâteau en deux moitiés horizontalement; détacher le papier sulfurisé du dessous des gâteaux avec précaution.
5. Déposer 1 étage de gâteau, le côté coupé vers le haut, sur un plat à gâteau ou une assiette à gâteaux sur pied; couvrir de 1/4 de la préparation de Cool Whip et d'un deuxième étage de gâteau, le côté coupé vers le bas, en le pressant doucement dans la garniture fouettée pour bien le maintenir en place.
6. Répéter avec les deux étages de gâteaux et la préparation de Cool Whip qui restent.Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.Garnir le dessert de petits fruits et de copeaux de chocolat.