Côtes levées simple et très tendre
Imprimer Catégorie Côtes levées Thèmatique Aucune thèmatique Source Sylvieb08 Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Pour la marinade
- 1 tasse de ketchup Heinz
- 1/2 tasse de sauce 57 Heinz
- 2 c.à soupe de sauce Sriracha
- 2 c à thé de sucre
Sur la viande
- Assaisonner généreusement d'épices BBQ et de cassonade Ensuite versez la marinade sur toutes les côtes levées pour bien les enrober .
- Laisser mariner 3 à 4 heures ou plus ,pas de problème Dans un grand plat au frigidaire .Mettre ensuite chaque portions de côtes dans un papier aluminium doubler avec un peu de la marinade.
- Cuire au four a 300 * pendant environ 3 heures ou jusqu'à ce que la viande se détache facilement de l'os ...Quel délice ce fut à ma grande surprise.
Commentaire du cuisiner
Cuire au four a 300 * pendant environ 3 heures
*Transcrite par @Sylvieb08
*Photo de Sylviebo8
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