Sloppy Joes à la dinde

Ingrédients

• 1 c. à s. (15 mL) huile de canola
• 1 ½ lb (680 g) dinde hachée
• 1 oignon moyen, coupé en dés
• 2 gousses d'ail, hachées
• 2 c. à t. (10 mL) cumin
• ¼ c. à t. (1 mL) poivre noir
• 1 boîte (284 mL) soupe condensée CAMPBELL'S® Tomates avec basilic et origan
• 1 tasse (250 mL) bouillon de boeuf CAMPBELL'S® Prêt à utiliser avec 30 % moins de sodium
• 1 poivron vert, coupé en dés

Préparation

1. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Faire revenir la dinde hachée jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de traces de viande rose.
2. Ajouter les oignons dans la poêle et cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter l'ail et continuer la cuisson pendant 1 minute. Ajouter le cumin, le poivre noir, la soupe, le bouillon, et le poivron vert, puis cuire à découvert pendant 15 minutes à feu moyen, jusqu'à ce que la préparation ait épaissi.Servir sur des pains à hamburger chauds.