Poulet divan
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 grosses poitrines de poulet coupé en cube
- (ou 2 tasses ( 500 ml) de poulet cuit et coupé en cubes)
- 1 botte de brocoli défait en bouquets, cuit et égoutté
- 1 boîte de 10 onces de crème de poulet
- 1/2 tasse de mayonnaise ou ( 1/4 tasse de sauce à salade et 1/4 tasse de mayonnaise)
- 1 c. à thé de jus de citron
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- pincée de poudre de cari
- 3 tranches de pain en cubes
- 2 c. à table environ de beurre fondu
- paprika, persil haché
Préparation
- Dans une étuveuse, faire cuire le brocoli en bouquet ensuite, égoutté et déposer dans un plat en pyrex de 8x10 pouces ou 8x8 pouces
- Dans une poêle, faire revenir les cubes de poulet dans un peu de mélange beurre-huile. Et mettre le poulet cuit par-dessus le brocoli cuit.
- Dans un petit bol, mélanger la crème de poulet , la mayonnaise, le jus de citron et la poudre de cari. Verser ce mélange sur le poulet. Parsemer du fromage râpé sur le mélange de crème de poulet -mayonnaise.
- Mettre les croûtons de pain sur le mélange de fromage et badigeonner de beurre fondu sur le pain. Saupoudrer de paprika et de persil. Cuire à 350°F environ 25 à 30 min ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
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