Soupe de brocoli au VELVEETA et au jambon

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Ingrédients

  • 1 gros oignon, haché
  • 1 c. à soupe d' huile
  • 3 tasses de lait
  • 1 paquet (250 g) de produit de fromage fondu Velveeta, coupé en cubes de 1/2 po
  • 3 tasses de bouquets de brocoli surgelés, dégelés
  • 1 paquet (175 g) de tranche de jambon, hachée
  • 1 tasse de maïs surgelé, dégelé

Préparation

  1. CUIRE l'oignon dans de l'huile chaude dans une grande casserole à feu moyen pendant 5 à 7 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer le lait. Faire mijoter le mélange, en remuant fréquemment.
  2. AJOUTER le Velveeta et le brocoli. Cuire le tout en remuant pendant 6 à 8 min ou jusqu'à ce que le Velveeta soit fondu et que le brocoli soit bien chaud. INCORPORER le jambon et le maïs. Prolonger la cuisson pendant 4 à 5 min ou jusqu'à ce que les ingrédients soient bien chauds. en remuant de temps à autre.

Commentaire du cuisiner

préparation 15 min
cuisson41 min
donne 7 portions

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