Salade de pois chiches et saumon
Imprimer Catégorie Pois chiches Thèmatique Aucune thèmatique Source Clover leaf Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 boîte (170 g) Saumon sockeye Clover Leaf sans arêtes, sans peau, égoutté
- 1 1/4 tasse (275 mL) pois chiches, égouttés
- 1 tasse (250 mL) tomates cerises, hachées; réserver 1/2 tomate cerise pour garnir
- 1 poivron jaune sucré, la moitié coupée en cubes, l'autre moitié coupée en rondelles
- 1/4 tasse (50 mL) vinaigrette italienne, faible en gras
Préparation
- Mélanger en remuant le saumon, les pois chiches, les tomates, le poivron en cubes et la vinaigrette.
- Servir sur vos légumes-feuilles préférés ou seule. Garnir avec la moitié de la tomate cerise ou les rondelles de poivron jaune ou un brin de cerfeuil.
Commentaire du cuisiner
Portions: 2 portions
préparation: 5 Minutes
* Vous pourriez utiliser n'importe lequel des saumons sans arêtes et sans peau de Clover Leaf : sockeye, rose ou atlantique
Aucun commentaire