Pilons de poulet qui collent les doigts

Ingrédients

• 60 ml (1/4 tasse) de marmelade à l'orange (ou de tartinade à l'orange sans sucre ajouté)
• 60 ml (1/4 tasse) de sauce hoisin
• 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
• 30 ml (2 c. à soupe) de miel
• 12 pilons de poulet sans la peau

Préparation

1. Dans un grand sac de congélation hermétique, ajouter tous les ingrédients sauf le poulet. Refermer le sac et manipuler le tout avec les doigts pour bien mélanger.
2. Ajouter les pilons et manipuler de nouveau le sac pour bien enrober les pilons. Transvider les pilons et la marinade dans un grand plat rectangulaire allant au four.
3. Préchauffer le four à 200 oC (400 oF). Placer la grille au centre du four. Cuire au four 60 minutes en retournant les pilons dans la sauce à la mi-cuisson. Servir avec du riz et des légumes sautés à l'asiatique