Sauce à pizza tomate et origan

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Sauce à pizza tomate et origan Cliquez pour agrandir

Ingrédients

  • 1 oignon haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'origan haché
  • 1 boîte (800 ml) de tomates en purée
  • 2 tomates coupées en dés
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Faire colorer l'oignon dans une casserole avec de l'huile d'olive. Incorporer l'ail, l'origan, les tomates en purée et en dés. Saler et poivrer. Cuire à feu doux pendant dix minutes.

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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Quantité : 1 litre (4 tasses)

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