Carré frangipane aux bleuets et chocolat

Ingrédients

• 2 oeufs
• 1 carré de pâte feuilletée décongelée
• 1/2 tasse de sucre
• 1/2 tasse de poudre d'amande
• 1/4 lb de beurre
• 2 c à soupe d'essence vanille
• 1/3 tasse de farine
• 1 barquette de bleuets frais (551 ml)
• 1/4 tasse de pépites de chocolat ou moins

Préparation

1. Le mélange pour la frangipane: Au mélangeur électrique. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à homogénéité. Ajouter le beurre, bien mélanger. Ajouter la farine, la poudre d'amande et la vanille encore une fois bien mélanger et réserver.
2. La pâte: Sur une tôle à biscuit déposer un papier parchemin . Rouler la pâte pour en faire un grand carré et déposer la pâte sur la plaque à biscuit. Étaler l'appareil réserver sur la pâte.
3. Déposer les bleuets, les pépites de chocolat. Laisser environ 1 pouce tout le tour de la pâte ou encore faire une petite incision tout le tour de la pâte pour empêcher l'appareil de couler.
4. Laisser le tout reposer au frigidaire pour 10 minutes le temps que le beurre dans l'appareil durcisse un peu ce qui empêchera aussi de couler. Cuire dans un four préchauffé à 375*degrés pour environ 20 à 25 minutes.