Hamburger à l'italienne
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 6 Mini-hamburgers de côte de boeuf
- 6 miniatures Pains à hamburger
Garnitures
- 3 tranches de Mozzarella canadienne, coupées en deux
- 1/3 tasse (80 ml) de Mélange à Bruschetta aux tomates
- 1 c. à soupe (15 ml) de Basilic frais, haché
- Poivre du moulin
Préparation
- Préchauffer le barbecue à feu moyen. Cuire les boulettes surgelées sur la grille, de 5 à 6 minutes par côté ou, si vous utilisez un thermomètre à cuisson, cuire jusqu'à ce que la température intérieure des boulettes atteigne 160 °F (72 °C).
Garnitures
- Chauffer les pains, ajouter une boulette dans chacun et garnir d'une demi-tranche de Mozzarella, du mélange de bruschetta et du basilic, et poivrer au gout. Laisser fondre, puis servir.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Donne 6 Portions
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