Lobster roll 3

Imprimer Catégorie Homard Thèmatique Aucune thèmatique Source Sébastien Goyette, du resto Oster Shack Évaluation

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Ingrédients

  • 2 homards, cuits
  • 1 petit oignon, haché en petits dés
  • 2 branches de céleri, en petis dés

mayo

  • Environ 1/2 tasse de mayo Hellman's à l'huile d'olive
  • 2 c. à thé de moutarde de dijon
  • poivre
  • un filet de sauce Worchestershire
  • vinaigre de malt (ingrédients secret)
  • Bien mélanger le tout ensemble et garnir des pains à hot-dog grillés.

Préparation

  1. Défaire en morceaux les homards, ajouter l'oignon haché et les cubes de céleri. Réserver. Ajouter la préparation de mayo et garnir les pains hot dog grillés.

mayo

  1. Bien mélanger le tout ensemble et garnir des pains à hot-dog grillés

Commentaire du cuisiner

Accompagner de chips au sel marin
Transcris par @Joanne
Photo: @Joanne

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    joanne

    A noter.: j'ai remplacé le vinaigre de malt par un filet de sauce worcestershire, puisque j'ai pas trouvé le vignaigre...Cette recette est délicieuse...

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