Champignons à l'ail 2
Imprimer Catégorie Champignon Thèmatique Aucune thèmatique Source Janella Purcell Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 8 gousses d'ail
- 4 tasses de champignons de Paris, coupés
- Persil
- Thym
- Vin blanc
- 1 tasse de lait de soya
- Sel et poivre
Préparation
- Dans une poêle sur un feu moyen, ajouter de l'huile d'olive et y faire revenir un peu l'ail. Ajouter les champignons, un peu de thym et du persil. Mélanger et laisser cuire. Ajouter un trait de vin blanc et le lait de soya, puis laisser réduire la sauce 2 min. Poivrer, mélanger et servir avec un pain d'épeautre
Commentaire du cuisiner
2 Portions
Préparation1 h
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