Soupe aux petits pois et à l'érable
Imprimer Catégorie Pois vert Thèmatique Cabane à sucre Cuisinière Recettes faciles et vite faites Moins de 30 minutes Santé Végétarien Source Livret Siropcool 2010 Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet (ou de bouillon de légumes)
- 500 ml (2 tasses) de petits pois surgelés
- 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable
- 2 oignons verts, coupés grossièrement
- Sel et poivre du moulin, au goût
Préparation
- Dans une grande casserole, verse le bouillon.Fais-le cuire à feu élevé jusqu'à ce qu'il arrive à ébullition (il va faire des bulles).
- Ajoute le reste des ingrédients et baisse le feu.Laisse cuire 5 min.Passe la soupe au mélangeur.
Commentaire du cuisiner
préparation 5 Minutes
cuisson 5 Minutes.
Donne 4 portions
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