Sandwich croûté à la saucisse
Imprimer Catégorie Sandwich au porc Thèmatique Aucune thèmatique Source Del Monte Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb de saucisses à l'italienne, douces ou épicées
- 1 c. à table d'huile végétale
- 1 oignon moyen, haché
- 1 poivron vert moyen, haché
- 2 petites courgettes, tranchées
- 1 boîte (19 oz liq. /540 mL) de tomates italiennes étuvées Accents Aylmer
- 5 petits pains croûtés, partiellement tranchés en deux sur le long
Préparation
- ENLEVER la membrane des saucisses et défaire la chair en morceaux.
- CHAUFFER l'huile dans une grande poêle ; y faire brunir la chair de saucisses. Égoutter le gras. AJOUTER l'oignon, le poivron et les courgettes ; faire sauter pendant 2 minutes.
- INCORPORER les tomates ; porter à ébullition et ensuite, réduire le feu. Laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. DÉPOSER dans les petits pains ; servir immédiatement
Commentaire du cuisiner
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20-25 minutes
5 Portions
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