Salami au chocolat
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Oliveoil Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 400 grammes de bon chocolat 70%
- 1 boite de Eagle Brand
- 2 tasses de biscuits secs brisés en morceaux - genre biscuits au beurre, ou sablé -
- 2 c. à thé d'Amaretto ou d'extrait de vanille ou d'amandes
Préparation
- Au bain marie on fait fondre doucement le chocolat avec le Eagle Brand en mélangeant bien. On ajoute l'Amaretto, ou l'essence de votre choix, puis on ajoute les morceaux de biscuits. On mélange bien et on laisse refroidir un peu.
- Sur un papier parchemin, on dépose la quantité du mélange, on façonne un salami , on l'enveloppe bien et hop au frigo pour au moins une journée avant de le trancher.
Commentaire du cuisiner
Photo: @Oliveoil@Oliveoil20052000/UntitledAlbum#5695295918978306274"> Agrandir la photo
* C'est bon, chocolaté, croquant, savoureux.
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