Fudge au beurre d'arachide sans cuisson

Ingrédients

• 1 tasse (240 ml) de beurre d'arachide crémeux
• 1 tasse (230 grammes) de beurre non salé, coupé en morceaux
• 1/4 c à thé de sel (en option)
• 1 c à thé d'extrait de vanille pur
• 1 lb (4 tasses) (450 grammes) de sucre en poudre tamisé

Préparation

1. Prendre un moule carré de 8 ou 9 pouces (20 ou 23 cm) tapisser le fond et les cotés de papier d'aluminium ou de papier ciré ou de pulvérisation avec un aérosol de cuisson antiadhésif, l'aluminium ou de papier ciré.
2. Placez le beurre d'arachide, le beurre et le sel dans un grand bol au micro-ondes et faire cuire au micro-ondes pendant une à deux minutes à élevé. Remuer et poursuivre la cuisson (si nécessaire) jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement fondus. Vous pouvez aussi faire fondre les ingrédients dans un bol placé sur une casserole d'eau frémissante.)
3. Puis, en utilisant une spatule ou une cuillère en bois, incorporer l'extrait de vanille et le sucre en poudre. Étendre le fudge dans le moule préparé, en lissant le dessus avec une spatule ou le dos d'une cuillère. Couvrir et placer au réfrigérateur jusqu'à fermeté (au moins deux heures).