Pâté mexicain 4

Ingrédients

• 1 lb de boeuf haché
• 1 lb de porc haché
• 1/2 piment vert coupés en dés
• 1/2 pimenrt rouge coupés
• 2 oignons hachés
• Sel et poivre au goût
• 1/2 tasse de relish
• 1/2 tasse de ketchup
• 1/2 tasse de sauce chili

Préparation

1. Dans un grand chaudron mettre une noisette de beurre. Ajouter le boeuf, le porc, piments, oignons, sel et poivre Cuire 20 minutes à feu doux. Ajouter la relish, ketchup et sauce chili. Continuer la cuisson 5 minutes.
2. Foncer la premièe abaisse. Déposer la prération dans l'abaisse et recouvrir de l'autre abaisse. Cuire au four à four à 350* et environ 35 minutes