Potage au chou et carottes
Imprimer Catégorie Chou et Chou-fleur Thèmatique Aucune thèmatique Source Denise Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 6 tasses d'eau
- 6 c. à thé de bouillon de poulet déshydraté
- 5 tasses de chou coupés en fines lanières
- 3 carottes moyennes tranchées
- 1 tasse d'oignons émincés
- 1 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à table de persil séché
- 1/4 c. à thé de basilic séché
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Faire revenir les oignons quelques minutes, ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et cuire environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Passer au blender et si désiré, ajouter un peu de lait ou de crème.
Commentaire du cuisiner
Transcrit par: Dabue
Photo: Dabue
* Une bonne recette pour passez nos restant de légumes.
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