Muffins aux pommes et au caramel

Ingrédients

• 2 1/4 tasse de farine
• 3/4 tasse de gruau
• 1 c à thé de bicarbonate de sodium
• 1/2 c à thé de sel
• 1 oeufs
• 1 tasse de lait
• 1/2 tasse de beurre fondu
• 1 c à thé de vanille
• 1 tasse de cassonade
• 1 grosse pomme tranchée
• 3 carrés de caramel Kraft, coupé en deux
• 1 c à thé de dulce de lèche

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes et le caramel. Bien mélanger .
2. Verser à l'aide d'une cuillère à crème glacer le mélange dans des moules à muffins. Mettre un fond du mélange à muffins dans les moules, ajouter le carré de caramel Kraft et le dulce de lèche, la tranche de pommes ou encore comme moi des morceaux,et remplir le reste du moule au 3/4
3. Enfourner à 350 degrés pour environ 25 minutes ou jusqu'à ce que vous insérer un cure-dents au centre du muffin et qu'il en ressorte propre.