Punch au champagne

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Punch au champagne

Ingrédients

  • 1 citron émincé
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 bouteille (3/4 de l) de vin blanc sec
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 ½ tasse (1/3 de l) de champagne ou de mousseux
  • Cubes de glace

Préparation

  1. Mettre les tranches de citron dans le fond d'un bol à punch. Ajouter le sucre et le vin blanc en remuant avec une cuiller à long manche jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  2. Ajouter le jus de citron et quelques cubes de glace. Remuer et mettre le bol au réfrigérateur 30 minutes. Sortir le bol du réfrigérateur et ajouter le champagne. Remuer et servir immédiatement

Commentaire du cuisiner

Donne 5 tasses (environ 1 ¼ de l)

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