Grillades de veau, sauce chili
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 8 escalopes de veau
- Sauce chili
- 125 ml (1/2 tasse) oignon rouge, émincé
- 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre balsamique *
- 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra-vierge *
- 1 branche de romarin
- 1 gousse d'ail, émincée
- 125 ml (1/2 tasse) sauce chili
Préparation
- Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce chili. Badigeonner les escalopes de sauce.
- Cuire sur le barbecue de 1 à 2 minutes de chaque côté selon l'épaisseur, en badigeonnant de sauce
Commentaire du cuisiner
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Total: 30 min
4 portions
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