Sauce Cucina

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Sauce Cucina

Ingrédients

  • 2 c. à soupe (25 mL) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido
  • 1 boîte (28 oz/796 mL) Tomates entières Canada de choix PC Biologique
  • 1 c. à soupe (15 mL) Assaisonnement pour salades et légumes dans un moulin PC moulu
  • 1 oignon, haché
  • 1 c. à thé (5 mL) sucre granulé
  • 1/4 c. à thé (1 mL) de chaque sel & poivre noir fraîchement moulu

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen et cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse, 4 ou 5 minutes environ.
  2. Incorporer les tomates avec leur jus, l'assaisonnement moulu, le sucre, le sel et le poivre. Cuire 15 minutes, en remuant pour défaire les tomates pendant la cuisson.

Commentaire du cuisiner

Portions: 4
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 20 min
Total: 25 min
* Servez cette sauce sur vos pâtes PC Splendido préférées, des escalopes de veau, des boulettes de viande, du poulet ou des tranches d'aubergines frites.
* Les tomates italiennes mijotées lentement donnent une sauce exquise agrémentée d'une légère touche sucrée. Faites-en votre sauce tomate de base.

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