L'oeuf suprême à l'huile de truffes
Imprimer Catégorie Oeufs Thèmatique Aucune thèmatique Source Oliveoil Évaluation
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Photos de la recette
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![L'oeuf suprême à l'huile de truffes](https://www.recettesquebecoises.com/assets/images/recipe/l_oeuf_supreme_a_l_huile_de_truffes.jpg)
Ingrédients
- 1 oeuf poché
- un filet d'huile de truffes
- du parmigiano frais râpé
- du pain grillé à votre choix
Préparation
- On égoutte bien l'oeuf poché et on le dépose sur le pain grillé. On l'arrose d'un filet d'huile de truffes, on y saupoudre un peu de parmigiano frais râpé, un tour ou deux de poivre et c'est tout.
Commentaire du cuisiner
Photo: Oliveoil
Un délice matinal à saveur italienne
C'est pas chez Cora qu'on va trouver ça...la madame est grecque, pas italienne.
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