Tartelettes aux oignons caramélisés
Imprimer Catégorie Oignon Thèmatique Aucune thèmatique Source Tenderflake Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 emballage de croûtes à tartelettes TenderflakeMD
- 1 c. à soupe (15 mL) beurre non salé
- 2 c. à thé (10 mL) huile d'olive
- 1 oignon Vidalia ou doux, tranché fin sel et poivre
- 1/2 tasse (125 mL) fromage de chèvre, ramolli
- 1 c. à soupe (15 mL) ciboulette, hachée fin
- 1 c. à soupe (15 mL) estragon, haché fin
Préparation
- FAIRE CUIRE les croûtes à tartelettes selon les directives de l'emballage. Retirer du four et laisser refroidir.
- FAIRE FONDRE le beurre non salé avec l'huile dans une grande poêle. Ajouter les morceaux d'oignons et les faire cuire à feu moyen environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, dorés et caramélisés. Saler et poivrer au goût.
- RÉPARTIR le fromage de chèvre ramolli entre les croûtes à tartelettes refroidies. Recouvrir des morceaux d'oignons caramélisés et saupoudrer les fines herbes sur le dessus.
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